今日は何の日
９月９日今日はいろんな日です。
重陽の節句、救急の日、九九の日、オオサンショウウオの日、手巻き寿司の日、ロールケーキの日とされています。
重陽の節句とは、日本の五節句の１つです。
菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべたお酒を楽しんだりして長寿や無病息災を祈願します。
今日はボランティアの日だったのですが、いつもお世話になっている企業さんからチキンライスのロール寿司だったんです。
なんでこのごはんだったのかと思っていたのですが、手巻き寿司とロールケーキにかけられていたのかなと思って納得致しました。
それに合わせてコーンポタージュを作り、プリンを付けてイメージはお子様ランチのイメージを意識しました。
今日は風が涼しかったので、とても鍋の前での作業が楽でした。
前回の先月は暑くて熱中症のようなだるい症状がなく、スムーズに体が動けました。
コーンポタージュは玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めました。
しっかりコーンを入れて、コンソメでも味を付けてとても美味しくできました。
玉ねぎは全部で30個弱。
頑張って切って炒めました。
玉ねぎはたくさん入れて、しっかり炒めると大変甘みが出て美味しかったです。
業務用の玉ねぎでも美味しかったのですが、北海道の玉ねぎならもっと美味しかったのではと思います。
美味しい玉ねぎで、美味しい料理を作ってください。
今日は手巻き寿司の日ですが、みなさんは手巻きずしでどんな具材が好きですか。
私はこちらが好きです。
焼いても、茹でても、生でも好きです。
これを刺身として、また手巻きずしの具材として食べたいです。
エビが好きな方、こちらをぜひ食べてみてください。
ロールケーキ
今日はロールケーキの日でもあります。
巻いているのが数字の9に見えるからでしょうか。
友達と食べたいロールケーキがあります。
私はフルーツの中でシャインマスカットが大好きです。
それが他にも好きなケーキと合わさっており、食べると幸せな気持ちになります。
生地とクリームとフルーツのコラボレーションをぜひ食べてください。
他親に食べさせてあげたいロールケーキはこちらです。
とても斬新で面白く、食べたことのない物を食べてもらいたいと思います。
母親は甥や姪と一緒に食べることが好きなので一緒に食べると思うのでみんなで喜んでくれることでしょう。
みんなで喜びながら食べてもらいたいです。
お子さんが小さい方、新しい物が好きな方に是非食べて欲しいです。
今日もお疲れ様です
昨日もボランティア、今日もボランティア2日も続けて頑張りました。
疲れましたが楽しかったです。
今日が何の日かを考えて提供してくれた企業さんには感謝です。
いつも提供してくれてありがとうございます。
今日はたくさんの子供たちが来てくれて、とてもうれしかったです。
たくさんの子たちが笑顔で帰ってくれました。
今日が何の日か考えることにより、友達や親のことを考えることが出来ました。
来月は親に会いに帰ろうと思います。
皆さんも今日も暑かったですね、お疲れ様です。
親や周りに感謝しつつ、1日1日を過ごすことの大切さを感じました。
重陽の節句ですので、皆さんの無病息災を祈ります。
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